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Descubre las últimas noticias que todo fan del vino y cava debe conocer
Según la OIV hay unas 10.000 variedades de uva, pero solo 33 cubren la mitad del viñedo mundial. Estas son las principales tintas y blancas y el vino que dan.
Albariño, fresco y salino; Verdejo, herbáceo y con final amargo; Godello, con más volumen. Origen, estilo y maridajes de tres grandes uvas blancas.
Denominación, grado, alérgenos, lote, añada, crianza y azúcar en los espumosos: qué significa cada dato de la etiqueta de un vino y qué cambia con el código QR.
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