Freixenet Reserva Real

Detalles de producto

Un cava de postín para darse un lujo monárquico. Freixenet Reserva Real fue presentado al público en 1987 con motivo de la visita de los Reyes de España a Freixenet y, desde entonces, ha cautivado al público por su distinción. Su método de elaboración clásico exige una producción totalmente manual, que se completa con una crianza de más de 30 meses. Para una experiencia de palacio, no hay duda: cava Freixenet Reserva Real.
El Cava Brut Freixenet Reserva Real es un espectacular Cava elaborado bajo la Denominación de Orígen Cava. Este cava es una mezcla de los mejores cepas de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, cultivadas en las mejores parcelas de la región de Penedès.
La uva es recolectada manualmente y sometida a un cuidadoso proceso de selección para asegurar que solo las mejores uvas entran en la elaboración del cava. Una vez recolectadas, las uvas son prensadas suavemente y el mosto es sometido a una fermentación controlada a una temperatura adecuada.
Una vez finalizada la fermentación, el cava es sometido a un proceso de crianza de al menos 15 meses en las bodegas de Freixenet, donde se realiza una segunda fermentación en botella, conocida como "método tradicional". Este proceso es el que le da al cava su burbuja fina y persistente y su delicado aroma a frutas.
El cava presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. En nariz es fresco y frutal con notas de manzana, pera y melocotón. En boca es seco y equilibrado, con una acidez moderada y un final prolongado y fresco.
El Cava Brut Freixenet Reserva Real es una excelente opción para acompañar aperitivos, mariscos y platos de pescado. También es perfecto para celebraciones y eventos especiales. Su elegancia y calidad lo hacen un cava ideal para ser disfrutado en cualquier momento.