Descubre el equilibrio perfecto del cava seco, una opción versátil y elegante con un sutil toque dulce. Ideal para maridar con platos especiados, entrantes o postres ligeros. En Club Cuvée encontrarás los mejores cavas secos de Freixenet, directo de la bodega a tu casa.
El cava seco se caracteriza por su equilibrio entre frescor y un ligero toque dulce. Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro, lo que lo convierte en una excelente opción para maridar con platos más complejos, especiados o incluso dulces ligeros. Su perfil aromático suele ser afrutado, con notas cítricas, florales y un final suave y persistente.
Características del cava seco Freixenet
En Club Cuvée, como tienda oficial del Grupo Freixenet, ponemos a tu alcance una cuidada selección de cavas secos con garantía de calidad y origen. Nuestras bodegas aplican el método tradicional, donde el vino realiza una segunda fermentación en botella, generando de forma natural el gas carbónico que da vida a su burbuja fina y elegante.
Disponemos de opciones para todos los gustos y ocasiones:
Todos ellos son vinos espumosos perfectos para celebraciones o para elevar tus platos del día a día.
¿Con qué maridar el cava seco?
El cava seco es especialmente versátil:
Ideal con quesos curados, jamón ibérico o embutidos
Acompaña bien comidas asiáticas, especiadas o picantes
Excelente con arroces, pescados al horno o carnes blancas
Funciona con postres moderadamente dulces como fruta caramelizada o repostería ligera
Proceso de elaboración del cava seco
El cava seco se elabora a partir de uvas como Macabeo, Xarel·lo, Parellada o Chardonnay, seleccionadas y prensadas para obtener el mosto que, tras la primera fermentación, se transforma en vino base.
Luego, este se embotella con un licor de tiraje que incluye azúcar y levaduras. En el caso del seco, la cantidad de azúcar puede llegar a 32g/l. Durante la segunda fermentación, se crean las burbujas.
Una vez finalizada, se degüella la botella, se añade el licor de expedición con el nivel de dulzor deseado, y se deja en crianza el tiempo necesario para definir si será un Cava de Guarda, Reserva o Gran Reserva.
¿Por qué comprar cava seco en Club Cuvée?
Tienda oficial del Grupo Freixenet
Envío rápido 24/72h en península
Descuentos por packs y suscripción
Garantía directa de bodega: frescura asegurada
Brinda con la mejor relación calidad-precio del mercado, con la seguridad de estar comprando a los productores directamente.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué es el cava seco y cómo se diferencia del brut o semiseco?
El cava seco contiene entre 17 y 32g/L de azúcar, más que el cava brut pero menos que el cava semiseco. Es ideal si buscas un cava con un punto dulce equilibrado.
¿Cuántas calorías tiene una copa de cava seco?
Una copa de 100 ml de cava seco aporta entre 85 y 100 calorías, dependiendo del contenido exacto de azúcar.
¿El cava seco combina bien con postres?
Sí, especialmente con postres ligeros o con frutas. Si prefieres dulces intensos, es mejor optar por un cava semiseco o cava dulce.
¿Dónde puedo comprar cava seco con envío rápido?
En Club Cuvée, puedes comprar cava seco con envío en 24/72h, directamente desde la bodega Freixenet. Ofrecemos packs, ofertas y total garantía de calidad.
