Segura Viudas Brut Rosado
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Segura Viudas Brut Rosado

Ref: 8410428300033
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Unidad de venta: Botella
Cava Segura Viudas Brut Rosado de 75cl. D.O. Cava
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Directo de bodega Directo de bodega
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Unidad de venta: Botella

Tipo de producto

Cava

Marca

Segura Viudas

Origen

Producto de España

Elaborador/Embotellador

Elaborado por SEGURA VIUDAS, S.A.U. R.E. 3983-B-ES, TORRELAVIT, ESPAÑA

Dosage g/l

9

Envejecimiento

Guarda

Coupage

Garnacha y Pinot Noir

Grado alcohólico

12%

DO/IGP/Otros

D.O. Cava

Volumen de la botella

75cl

Alérgenos

Sulfitos

Maridaje

Combinación perfecta con estas recetas: Mini quiche lorraine, Seitán salteado, setas shitakes y jengibre, Filete de salmón con setas y gambas, Fruta de temporada con brochetas de queso de cabra.

Instrucciones de almacenaje

Conservar en lugar fresco y seco; Preservar el producto de la incidencia de la luz

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Boca

Al beberlo resulta fresco, con buena presencia de frutas (cereza confitada) y ligera acidez. Tiene un toque goloso que se extiende por el paladar y que lo hace extremadamente apetecible.

Nariz

Aromas afrutados de juventud que recuerdan la frambuesa, la grosella y la granada.

Vista

Color rosa fresa con matices salmón o piel de cebolla en capa fina. Burbujas abundantes, finas y constantes que forman una media corona.

Detalles de producto

Brut Rosé de Segura Viudas es un claro ejemplo de como tiene que ser un cava rosado, por su intensa fruta tanto en aroma como en boca, su vivo color y su finura. Buscando el perfecto equilibrio entre la fruta y la crianza, el coupage de este rosado está compuesto por diferentes variedades de uvas tintas, cada una aportando su particular carácter.

Proceso de elaboración:

• Sistema tradicional de maceración con las pieles de la uva para obtener el color de este rosado y que el mosto se impregne del aroma de la uva.

• La crianza de este rosado será de un mínimo de 12 meses en contacto con sus lías para darle el equilibrio justo entre aromas afrutados y complejidad. La fruta procede de la propia variedad de uva y la complejidad le viene del proceso de autólisis de las levaduras durante la segunda fermentación en botella, donde las propiedades de las levaduras pasan al vino enriqueciéndolo en sabores y matices.

Información nutricional
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Segura Viudas Brut Rosado