Si te gusta el equilibrio entre un perfil seco y un toque de dulzura, el cava extra seco es para ti. Con un contenido de azúcar mayor que el Brut Nature y el Brut, pero manteniendo su carácter elegante y refrescante, este tipo de cava es ideal para quienes buscan una experiencia versátil, moderna y con personalidad.
El cava extra seco es una variedad de vino espumoso que contiene entre 12 y 17 gramos de azúcar por litro. Aunque su nombre pueda parecer contradictorio, esta categoría no es dulce, sino que se sitúa justo en el punto medio. Más suave que el cava Brut Nature y más fresco que el cava Semi Seco
Es ideal para quienes buscan una sensación cremosa en boca, pero sin renunciar a la acidez y vivacidad del cava.
En Club Cuvée, trabajamos con cavas extra secos que respetan los métodos tradicionales de elaboración y reflejan el saber hacer de bodegas como Freixenet, Segura Viudas o Castellblanch.
¿Con qué maridar un cava extra seco?
La combinación entre acidez y dulzor lo hace extremadamente gastronómico. Aquí algunas ideas:
Quesos de media curación, embutidos ibéricos
Ensaladas con frutas, platos con contrastes
Tapas mediterráneas, sushi o mariscos con salsas ligeras
Postres suaves como tarta de manzana o bizcochos de almendra
Es una opción versátil para quienes quieren brindar sin complicaciones, pero con mucho sabor.
¿Qué tipos de cava extra seco puedes encontrar en Club Cuvée?
Mionetto Prosecco Mo Extra Dry: elaborado con las mejores variedades de uva Glera, cultivadas en las mejores parcelas de la región de Veneto.
Castell D'ordal Semi: tiene un sabor fragante, goloso, muy suave y con un carbónico muy fresco y vivo que le aportan grandes aromas y un sabor único.
Cada uno seleccionado para brindarte lo mejor del estilo Extra Seco, con excelente relación calidad-precio y garantía Freixenet.
Comprar cava extra seco en Club Cuvée es una experiencia segura, cómoda y con la tranquilidad de saber que estás comprando calidad directamente de quienes lo elaboran.
Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el cava extra seco?
Una copa de cava extra seco (100 ml) contiene entre 80 y 95 calorías, gracias a su ligero contenido en azúcar. Una opción equilibrada si deseas disfrutar sin excesos.
¿Qué diferencia hay entre cava extra seco y brut?
El extra seco contiene más azúcar que el cava brut (12–17gr/l frente a hasta 12gr/l). Esto le da un perfil más redondo, suave y con notas dulces más presentes, aunque sigue siendo un cava seco y elegante.
¿Dónde comprar cava extra seco con envío rápido?
En Club Cuvée, puedes comprar cava extra seco online con envío en 48/72 horas. Nuestra tienda oficial de Freixenet ofrece una selección curada de productos con origen garantizado y atención personalizada.
