Segura Viudas vino Blanco
Tipo de producto Vino
Marca Segura Viudas
Volumen 75cl
Envío 48/72h
Envío gratis a partir de 59€ (Península)
Directo de bodega
Pagos 100% seguros
Detalles
El Xarel•lo se ha convertido en los últimos años en una de las variedades de moda que mejor representa la esencia de la región del Penedés. Para su elaboración se realiza con una vendimia manual y transporte a la bodega en cajas de 25 Kg. Maceración pelicular prefermentativa a 10 ºC durante 5 horas para extraer los aromas varietales que se encuentran en la piel de la uva. Se hace un prensado suave, desfangado estático durante 24 horas y contribución de levaduras seleccionadas de nuestra colección particular. LaFermentación se lleva a cabo a 16-18 ºC seguida de un trasiego conservando las lías finas. El vino permanece con estas lías en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses y se agitan periódi- camente (battonnage) para favorecer la cesión de ciertos compuestos de las levaduras al vino dándole así más volumen y más consistencia.
Información nutricional
Boca
Tiene entrada golosa y sabrosa. Presenta una acidez larga que le aporta frescura y equilibrio. Persistente en boca y tiene un retrogusto afrutado de melocotón y piña.
Nariz
Aroma intenso a fruta madura donde resalta la piña, el melocotón y la manzana. Presenta notas florales y un fondo anisado agradable.
Vista
Color amarillo pajizo pálido, brillante y atractivo.
Tipo de producto
Alérgenos
SulfitosMarca
Segura ViudasGrado alcohólico
12,0%Temperatura de servicio
Temperatura de servicio: 6-8ºCOrigen
Producto de EspañaDO/IGP/Otros
D.O. CatalunyaVolumen de la botella
75clInstrucciones de almacenaje
Conservar en lugar fresco y seco y en posición vertical. Preservar el producto de la incidencia de la luz. Tª recomendable de conservación entre 10ºC-25ºC.Elaborador/Embotellador
Embotellado para Segura Viudas S.A.U por UCSA, R.E. 5516-B-ESMaridaje
Es ideal con todo tipo de pastas de carnes o de frutos del mar. Las carnes blancas a la parrilla. Su acidez e intensidad en el gusto lo hace ser fiel acompañante de pescados grasos: salmón, atún, trucha, etc. Pescados con crema, etc..o simplemente para tomar una copa de frescura intensa.Coupage
Xarel·lo
