Segura Viudas Garnatxa
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Tipo de producto
Marca
Segura ViudasOrigen
Producto de EspañaElaborador/Embotellador
Embotellado para Segura Viudas S.A.U por UCSA, R.E. 5516-B-ESEnvejecimiento
JovenCoupage
Garnatxa negraGrado alcohólico
14,0%DO/IGP/Otros
D.O. CatalunyaVolumen de la botella
75clAlérgenos
SulfitosMaridaje
Este vino es muy versátil, las carnes, incluso rojas a la parrilla, el pollo o incluso las carnes ibéricas .Los guisos, ahora ligeros, en invierno más intensos, pero también es ideal para pescados azules, pastas y un largo etcétera muy sabroso.Instrucciones de almacenaje
Conservar en lugar fresco y seco y en posición vertical. Preservar el producto de la incidencia de la luz. Tª recomendable de conservación entre 10ºC-25ºC.Temperatura de servicio
Temperatura de servicio: 16-18ºC
Boca
Entrada de boca suave y sabrosa con una buena acidez que le aporta frescura. Buena persistencia con un retronasal donde aparecen de nuevo las notas afrutadas (granada y cereza) y regaliz.
Nariz
Aroma intenso a fruta negra y roja (cereza madura y mora) junto a notas florales (violeta) en un fondo de notas especiadas (pimienta, canela).
Vista
Color rojo de intensidad media con tonos morados propios de su juventud.
Detalles de producto
Segura Viudas Garnatxa es un vino joven elaborado a partir de la recogida mecanizada de la uva para hacerlo rápidamente aprovechando el momento óptimo de madurez de la uva. La vendimia se realiza de noche para que la uva llegue fresca a la bodega. Se enfria la uva a 8-10 ºC para concentrar sus aromas primarios y maceración prefermentativa durante 24 horas y posterior fermentación a 24 ºC para mantener todos los aromas varietales.
