Canals & Nubiola Semi Seco

Ref: 8410476080000
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Unidad de venta: Botella
Cava - Semi Seco Canals & Nubiola Semi Seco de la Denominación de Orígen D.O. Cava de 75cl
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Tipo de producto

Cava - Semi Seco

Marca

Canals & Nubiola

Envejecimiento

Cava (+9m)

Coupage

Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Grado alcohólico

11,50%

D.O.

D.O. Cava

Volumen de la botella

75cl

Alérgenos

Sulfitos

Maridaje

Se consume sobre todo en los postres dulces como pasteles, tartas y frutas muy dulces.

Instrucciones de almacenaje

Conservar en lugar seco y fresco resguardado de la luz y de los cambios bruscos de temperatura.

Temperatura de servicio

Temperatura óptima de consumo: 6-7ºC

Boca

En boca es amplio, afrutado con un cierto dulzor equilibrado en su acidez.

Nariz

En nariz predominan los aromas varietales.

Vista

Es un cava joven elaborado a partir de vinos con un marcado carácter fresco y ligero. Burbuja tumultuosa de tamaño medio que forman buena corona.

Detalles de producto

El Cava Semi Seco Canals & Nubiola es una deliciosa bebida espumosa elaborada en España según las normas y regulaciones establecidas por la Denominación de Orígen Cava. Este cava es una mezcla de los mejores cepas de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, cultivadas en las mejores parcelas de la región de Penedès. Con un grado alcohólico de 11,5%, este cava es perfecto para aquellos que prefieren un cava con menos dulzor.

La uva es recolectada manualmente y sometida a un cuidadoso proceso de selección para asegurar que solo las mejores uvas entran en la elaboración del cava. Una vez recolectadas, las uvas son prensadas suavemente y el mosto es sometido a una fermentación controlada a una temperatura adecuada.

Una vez finalizada la fermentación, el cava es sometido a un proceso de crianza de al menos 9 meses en las bodegas de Canals & Nubiola, donde se realiza una segunda fermentación en botella, conocida como "método tradicional". Este proceso es el que le da al cava su burbuja fina y persistente y su delicado aroma a frutas.

El cava presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. En nariz es fresco y frutal con notas de manzana, pera y melocotón. En boca es semi seco y equilibrado, con una acidez moderada y un final prolongado y fresco.

El Cava Semi Seco Canals & Nubiola es una excelente opción para acompañar aperitivos, mariscos y platos de pescado. También es perfecto para celebraciones y eventos especiales. Su elegancia y calidad lo hacen un cava ideal para ser disfrutado en cualquier momento. Además, este cava es elaborado por una bodega con una gran trayectoria y experiencia en la elaboración de cava de calidad. Si estás buscando un cava semi seco, el Cava Semi Seco Canals & Nubiola es una excelente opción.