Si eres un amante del vino y quieres disfrutar de una copa de vino espumoso sin renunciar al sabor de un buen cava, champagne o vino sin alcohol, te encuentras en el lugar adecuado. Cada vez es más común encontrar opciones de vinos, espumosos y bebidas desalcoholizadas, que permiten a los consumidores disfrutar del sabor y las burbujas del vino, pero sin el alcohol. Hoy en día, fácilmente encontrarás las mejores opciones de vinos espumosos sin alcohol que te recordaran a los mejores cavas. Tanto si bebes alcohol, como si simplemente quieres reducir tu consumo de alcohol o disfrutar de una copa, nuestra selección de espumosos seguro que no te defraudará. Descubre las mejores opciones tanto en blanco como en rosado para maridar con tus platos favoritos y disfruta de un brindis ¡sin remordimientos!
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¿El cava sin alcohol sigue siendo cava?
Técnicamente el cava sin alcohol no existe, aunque popularmente se utilice este término, realmente estamos hablando de vinos y espumosos sin alcohol. Por temas de regularización y normativa de la propia D.O. Cava no existen los vinos o espumosos desalcoholizados, con lo que oficialmente no podemos llamarlo Cava. Para que se entienda mejor, te contamos que es el cava a grandes rasgos: el cava, es un tipo de vino espumoso que se hace en la región de Penedés, principalmente en Cataluña, y se distingue de otros productos de su clase por su proceso de elaboración, que se lleva a cabo en bodegas específicas y dentro de la normativa de la propia denominación de origen. Para su producción, se utilizan uvas propias de la zona como la Macabeo, Xarel·lo y Parellada, y se fermenta con una segunda fermentación en botella, que es lo que lo convierte en un producto con burbujas. El sabor, aroma y textura de un buen cava es único y, aunque existen otros tipos de bebidas como la cerveza, ginebra y vino sin alcohol, el cava tiene sus propias características que lo hacen inimitable. La producción de espumosos sin alcohol se hace en muchas ocasiones de la misma forma que el cava tradicional, el champagne u otros vinos espumosos aunque no es obligatorio que siga exactamente los mismos pasos y criterios en su elaboración, sin embargo, la principal diferencia está en que en los desalcoholizados no existe la presencia del alcohol. Aunque sea un producto desalcoholizado, los espumosos sin alcohol siguen siendo igual de deliciosos y refrescantes para tomar en una buena copa de cristal.
¿Será igual que el espumoso tradicional?
A la respuesta a la pregunta de si un espumoso será igual que un espumoso tradicional siempre dependerá de a qué tipo de espumoso nos estemos refiriendo. En este caso, si cuando hablamos de un vino espumoso tradicional, pensamos en uno de nuestros cavas podemos decir que si que ha sido elaborado siguiendo el proceso de elaboración del cava con lo que compartirá las características principales con la diferencia que en su parte final le hemos quitado el alcohol con una de las mejores técnicas para que siga siendo un producto de alta calidad y que mantenga las grandes cualidades de las variedades que lo componen y nos permita brindar como cualquier otro gran cava. En general, podríamos decir que cada tipo de espumoso tiene su propia personalidad y sabor, lo que lo hace único en sí mismo.
¿Dónde comprar vino y espumosos sin alcohol?
Si estás buscando dónde comprar espumosos sin alcohol que te recuerden a los mejores cavas, nosotros te ofrecemos las 2 mejores opciones del mercado (3 si contamos nuestro exclusivo formato mini) y también puedes encontrar los espumosos de Freixenet en tiendas especializadas en bebidas o en grandes superficies. Freixenet, es una marca líder en cava y también lo es en el mundo de los espumosos sin alcohol. Una de las características más importantes de este tipo de bebidas es que son bajas en carbohidratos, lo que las hace ideales para aquellas personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que padecen alguna enfermedad relacionada con el azúcar. En nuestra última edición que lanzamos en conseguimos reducir el % de gr/l de azúcar. Además, se trata de un producto desalcoholizado con lo que contiene un 0,0% de alcohol, lo que lo hace más saludable. Así que si buscas una alternativa saludable y deliciosa sin renunciar al sabor del cava, ¡compra ya tu espumoso sin alcohol de Freixenet en nuestra tienda online al mejor precio y celebra la vida!
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