Segura Viudas Gran Cuvée
Segura Viudas Gran Cuvée
- precio 11.50€

Segura Viudas Gran Cuvée. Una creación fresca, elegante y compleja.
El Gran Cuvée Reserva es un nuevo desafío para nuestros enólogos, con el deseo de mostrar nuestro apoyo a las antiguas uvas autóctonas, como la macabeo y la parellada, nuestras uvas blancas más delicadas. Una creación fresca, elegante y compleja, que solo se lleva a cabo cuando se dan todas las condiciones de clima, suelo y cosecha.
Las variedades macabeo y parellada son el fruto de viñas muy viejas y tradicionales, con una producción muy baja y un fruto de mayor personalidad. Las uvas macabeo aportan frutos frescos, manzanas y peras. La variedad parellada contribuye con finura, frescor y aromas sutiles y florales, que hacen que el vino sea más característico y delicado. Las uvas chardonnay proceden de vides más jóvenes cultivadas en espaldera y aportan aromas, cuerpo en el paladar y una acidez nítida. Las uvas pinot noir se recogen a mano para evitar toda presión y extracción del color. Cuando las uvas llegan a la bodega, se prensan de inmediato para obtener un blanc de noirs. Esta variedad aporta una sabrosa acidez y un cuerpo completo.
- Tipo: Cava
-
Uva:
- Macabeo
- Parellada
- Marca: Segura Viudas
- Region: D.O. Cava
- País: España
Segura Viudas Gran Cuvée
- Volúmen: 0,75 L
- Grado alcohólico: 12%
- Elaborador: Segura Viudas (Ctra. de St. Sadurní d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles, Km. 5 • 08775 Torrelavit • España)
- Embotellador: René Barbier, S.A.U. (Crta. Sant Sadurní a St. Pere Riudebitlles, KM. 5 – 08775 – Torrelavit. España).
- Comercializador: Comercial Grupo Freixenet – c. Joan Sala, 2 – 08770 – Sant Sadurní d´Anoia- España
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Apunte gastronómico: Válido para aperitivos y productos con salinidad (anchoas o boquerones) y salmón ahumado.
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