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Segura Viudas Gran Cuvée

  • precio 11.50
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Segura Viudas Gran Cuvée. Una creación fresca, elegante y compleja.

El Gran Cuvée Reserva es un nuevo desafío para nuestros enólogos, con el deseo de mostrar nuestro apoyo a las antiguas uvas autóctonas, como la macabeo y la parellada, nuestras uvas blancas más delicadas. Una creación fresca, elegante y compleja, que solo se lleva a cabo cuando se dan todas las condiciones de clima, suelo y cosecha.

Las variedades macabeo y parellada son el fruto de viñas muy viejas y tradicionales, con una  producción muy baja y un fruto de mayor personalidad. Las uvas macabeo aportan frutos frescos, manzanas y peras. La variedad parellada contribuye con finura, frescor y aromas sutiles y florales, que hacen que el vino sea más característico y delicado. Las uvas chardonnay proceden de vides más jóvenes cultivadas en espaldera y aportan aromas, cuerpo en el paladar y una acidez nítida. Las uvas pinot noir se recogen a mano para evitar toda presión y extracción del color. Cuando las uvas llegan a la bodega, se prensan de inmediato para obtener un blanc de noirs. Esta variedad aporta una sabrosa acidez y un cuerpo completo.

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  • Tipo: Cava
  • Uva:
    • Macabeo
    • Parellada
  • Marca: Segura Viudas
  • Region: D.O. Cava
  • País: España
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Segura Viudas Gran Cuvée

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